Was gibt es zu gewinnen?

Vom 15.03.2021 bis zum 28.03.2021 verlost PINK LADY  gemeinsam mit ALDI Süd folgende Gewinne: 4 Mal ein E-Bike, 5 Mal einen Gasgrill der Marke Santos, 7 Mal eine Hängematte mit Gestell

Geschmackvoller Frühling mit Pink Lady®

Rezept

Thai-Spieße mit Huhn und Pink Lady® Äpfeln

Die Grillzeit ist da! Erwecken Sie Ihre Klassiker zu neuem Leben und verfeinern Sie Ihre Hähnchenspieße mit dem schmackhaften Pink Lady® Apfel. Eine gute Gelegenheit, Freunde einzuladen und Ihre Gäste barfuß im Garten zu empfangen.

Zutaten

  • Limette
  • Butter
  • 1 Pink Lady® Apfel / Person
  • Mexikanische Gewürze
  • Rohrzucker (kein flüssiger Zucker)
  • Mezcal
  • Vanilleeis

Zubereitung

  1. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse herauslösen und den Apfel in 3 dicke Scheiben schneiden.
  2. Den Rohrzucker mit den 5 Gewürzen vermengen und die Apfelscheiben darin wälzen.
  3. In der Butter braten und von beiden Seiten karamellisieren lassen.
  4. Mit dem Limettensaft ablöschen und mit dem Mezcal flambieren.
  5. Eis zwischen jede Apfelscheibe geben, um einen kompletten Apfel zu formen.
  6. Mit der Sauce abschließen (eingekochte Karamellsauce).